Можно ли устраивать разгрузочные дни при подагрическом артрите

Диета при подагрическом артрите: рекомендации что можно и нельзя есть

Можно ли устраивать разгрузочные дни при подагрическом артрите

Подагрический артрит является заболеванием, при котором нарушается обмен веществ в организме человека. Местами откладывания мочевой кислоты наиболее часто выступают ткани суставов. Откладывается она в виде кристаллов. При повышении содержания мочевой кислоты в крови, ее кристаллы оседают на поверхности гиалинового хряща суставов.

Болезнь при резких обострениях сопровождается сильными болями в пораженных местах.

  Одной из причин возникновения подагры считается неправильное питание, которое включает избыточное употребление мясных продуктов и алкогольных напитков. Из-за этого эту болезнь раньше называли «болезнью аристократов».

Важно разобраться в правильном питании при подагрическом артрите, так как диета эффективно восстановит здоровье больного человека.

Основные принципы питания при подагрическом артрите

Основа лечения подагры с помощью диеты состоит в выведении из организма повышенного количества мочевой кислоты. В нормальных объемах она полезна для здоровья человека, так как выступает эффективным антиоксидантом и положительно влияет на кровеносные сосуды.  Однако при различных нарушениях ее уровень повышается, а низкопуриновая диета способствует снижению этой кислоты.

Для лечения подагры и профилактики приступов, кроме медикаментозной терапии, ранее использовались серьезные ограничения в питании

Пурины поступают в организм с продуктами питания, чаще всего с белковой пищей, а фермент ксантиноксидаза расщепляет их и превращает в мочевую кислоту. Ежедневный рацион питания в среднем включает до 1000 мг пуринов, а в процессе лечения его поступление снижают до 100-200 мг.

Правила соблюдение диеты при артрите и подагре

Острый подагрический артрит во многих случаях возникает беспричинно и через несколько дней также пропадает даже без лечения. Сопровождается сильными болями и отеками пораженного сустава, чаще всего нижней конечности. После такого приступа наступает ремиссия, и многие больные пускают болезнь на самотек до следующего обострения.

Однако после таких приступов необходимо соблюдать правила питания, которые позволят снизить поступление мочевой кислоты в организм.

Диета при подагрическом артрите суставов включает такие правила:

  1. Питайтесь часто и небольшими порциями. Такое питание не позволяет откладываться кислоте в тканях суставов, потому что она будет успевать выводиться из организма. Принимайте пищу через каждые три часа и не допускайте чувства голода и переедания.
  2. Пейте больше воды. Соблюдайте питьевой режим и пейте воду в течение всего дня. Выпевайте в день до 2-2,5 литров чистой воды. При подсчетах выпитого количества, жидкость в виде чая, кофе или бульона не берут во внимание.
  3. Употребляйте не больше 5-8 г соли в день, так как считается, что она ускоряет рост уратных камней.

    Антиподагрическая диета помогает контролировать выработку и выведение мочевой кислоты из организма человека

  4. Раз в неделю необходимо устраивать организму разгрузку. В такие дни употребляйте в пищу только фрукты и овощи. Если в разгрузочный день очень тяжело перенести такую легкую пищу, можно сварить несоленую гречку или рис, а также запечь овощи.
  5. Сведите к минимуму употребление алкоголя. В процессе лечения артрита и подагры необходимо полностью исключить алкоголь из своего рациона.

Вредные и полезные продукты при подагрическом артрите

Во время лечения больному запрещено употреблять такие продукты:

  • красное мясо животных;
  • мясные субпродукты (печень, почки, легкие);
  • соленые и копченые блюда;
  • жирную рыбу (сельдь, скумбрия, форель);
  • мясные и рыбные бульоны;
  • колбасы и сосиски;
  • мясные и рыбные консервы;
  • щавель и шпинат;
  • кофе и какао;
  • острые специи;
  • соусы, майонезы и кетчупы;
  • крепкий черный чай;
  • алкогольные напитки;
  • грибы;
  • бобовые (фасоль, чечевицу, горох);
  • сладкое (торты, выпечка, крема, пирожные, шоколад, конфеты).

Растительные продукты (например, бобовые), содержащие много пуринов, как правило, не опасны, так как являются поставщиками органических кислот

Так как больному человеку запрещаются кофе и крепкий черный чай, у многих возникает вопрос: «Можно ли пить зеленый чай при подагре?».  Зеленый чай оказывает эффективное мочегонное действие. Врачи рекомендуют пить его с лимоном, который помогает нейтрализовать пурины в составе зеленого чая и помогает вывести вместе с жидкостью вредную кислоту.

Больному может показаться, что все важные продукты исключаются из его рациона питания, однако это не так. Разрешенные и полезные продукты при подагре:

  • все виды каш;
  • молочные продукты (молоко, кефир, творог, ряженка, йогурты, сыр фета, сметана) ;
  • овощи и фрукты (кроме малины, винограда, инжира);
  • овощные котлетки, рагу, бульоны;
  • отварное мясо только нежирных сортов (кролика, курицы, индейки);
  • нежирные сорта рыб;
  • цельнозерновые макаронные изделия;
  • сухофрукты и орехи;
  • зелень (укроп, петрушка, базилик);
  • молочные супы с вермишелью;
  • масло (сливочное, оливковое, льняное).

Диета при подагре очень схожа с питанием вегетарианцев, однако позволяет кушать нежирные сорта мяса и рыбы несколько раз в неделю. Нечасто можно включить в свой рацион креветки и раков.

Количество приемов пищи должно достигать 5-6 раз в день, небольшими порциями

Рекомендации по организации питания

Старайтесь систематично придерживаться диеты. Не нужно резко переходить на диетическое питание. Если организм привык к нездоровой пище, резкий отказ через несколько дней или недель может привести к срыву.

Важно плавно и осознанно перейти на правильную диету. Главное понять, что употребление пищи должно приносить пользу, а при подагре она возникает только при снижении количества мочевых кристаллов в организме.

Не вызывайте чувства голода. Недостаточное питание приводит к повышению уровня кислоты. Если нет времени на полноценный обед, подойдет бутерброд из цельнозернового хлеба со свежими овощами и вареным куриным филе. Такой перекус качественно дополнят орехи и сухофрукты.

Питание должно быть полноценным и разнообразным. Не употребляйте одни и те же продукты и блюда, такое питание быстро надоест. Разнообразьте свой завтрак творогом с орехами и фруктами, сырниками, молочными кашами и запеканками.

В летний сезон включите в меню овощи на гриле и употребляйте разнообразные фрукты и ягоды. Арбуз и дыня оказывают эффективное мочегонное действие и выводят из почек отложенные мочевые кислоты.

Правильное меню

Питание при подагрическом артрите суставов запрещает многие продукты. Чтобы питание не надоело ежедневное меню должно быть разнообразным. В процессе лечения врач может назначить диету и установить конкретный список разрешенных блюд.

Не обязательно придерживаться этого списка, главное знать перечень позволенных продуктов. Комбинируйте их и балуйте себя новыми блюдами и рецептами.

Вегетарианская диета в современном мире очень распространена и предоставляет огромное количество рецептов из овощей, орехов и молочных продуктов.

Избегайте или значительно ограничьте употребление продуктов с высоким содержанием пуринов, таких как мясо молодых животных и птиц

Диета № 6 и 8 и пример суточного меню при подагрическом артрите

Диета №6 – лечебное питание, направленное на уменьшения количества мочевой кислоты в организме. Часто назначается больным во время лечения подагрического артрита суставов и мочекаменной болезни.

Особенности диеты №6 при подагрическом артрите:

  1. Разрешены мучные изделия из ржаной и пшеничной цельнозерновой муки, кроме выпечки из сдобного теста.
  2. Можно употреблять различные овощные супы, вегетарианские борщи, окрошки, свекольники и супы-пюре, запрещаются мясные и рыбные бульоны, супы из бобовых и грибов.
  3. Диета позволяет есть в больших количествах свежие и запечённые овощи. Добавляйте к ним три раза в неделю диетическое мясо курицы и кролика по 150 гр. Мясо можно запекать и отваривать.
  4. Диета разрешает закуски в виде салатов, квашеных овощей и фруктов, винегреты и овощные рагу. Исключают копчености, колбасы, соленые сыры и консервы.
  5. Из сладостей диета позволяет употреблять фрукты и ягоды, мармелад, зефир, сухофрукты и орехи.

Диета №8 направлена на борьбу с ожирением. Она очень популярна при лечении подагры и артроза у людей с лишним весом. Ее соблюдение уменьшает употребление углеводов и жиров. Общее количество калорий на день – 1700-1900 ккал. Из этой диеты исключаются мучные и макаронные изделия, манка и рис. Запрещены бананы, виноград, финики, копчености, жирные и пряные блюда.

Сделайте выбор в пользу овощей в любом количестве и в любой кулинарной обработке

Пример суточного меню при подагре:

  1. Завтрак. Запеченные сырники на кукурузной муке с добавлением ягод и семечек, некрепкий чай.
  2. Перекус. Отвар шиповника с горстью кураги и фундука.
  3. Обед. Овощной бульон из картошки, моркови и брокколи. 150 гр запечённого кролика с овощным соусом и гречкой.
  4. Полдник. Фруктовый салат, зеленый чай с лимоном.
  5. Ужин. Вегетарианский борщ, винегрет с рисом и яйцом всмятку. Фруктовый компот.

Диета при подагрическом артрите – рекомендации ревматологов:

  1. Постоянно соблюдайте низкопуриновую диету.
  2. Откажитесь от кофеина и алкоголя, так как они могут привести к обострению заболевания.
  3. Кислота, которую содержат фрукты и овощи, не имеет связи с мочевыми кристаллами. Цитрусовые продукты и помидоры не исключаются во время диетического низкопуринового питания.
  4. Употребляйте мясо только в умеренных количествах. Три раза в неделю курица и мясо кролика будут только на пользу больному организму.
  5. Молоко очень полезно для человека с подагрой. Оно содержит необходимые организму белки и способствует выведению мочевой кислоты.

Питание при болях

Питание при обострении подагрического артрита исключает любые мясные и рыбные продукты. Такое питание позволит избавиться от боли и неприятных ощущений. В это время  больному обеспечивают постельный режим, а меню состоит преимущественно из жидкой пищи. Питаются небольшими порциями до 6 раз в день.

Ешьте больше продуктов из цельного зерна, фруктов, овощей и меньше рафинированных углеводов

При такой строгой диете больному можно предложить:

  • молоко;
  • отвары и настрои шиповника;
  • жидкие молочные и обычные каши;
  • салат из нескольких видов фруктов;
  • овощные бульоны.

Важно чтобы больной не голодал и употреблял достаточное количество жидкости.

Лечение болевого синдрома

В большинстве случаев с болевым синдромом можно справиться самостоятельно. От болевого синдрома подагры в домашних условиях можно избавиться с помощью:

  1. Постельного режима. В моменты обострения боли больной должен соблюдать полный постельный режим. Больную конечность можно положить на подушку, чтобы она оказалась на возвышенности.
  2. Строгой диеты. Соблюдение строгой диеты с минимальным содержанием пуринов позволит уменьшить болевые ощущения, употребляется жидкая пища в виде компотов, киселей, бульонов и молока.
  3. Компрессов. Компрессы эффективно избавляют от болей и снимают воспалительный процесс. Качественно помогают компрессы на основе димексида, бишофита и медицинской желчи. Перед применением растворов обязательно ознакомьтесь с инструкцией по применению.
  4. Медикаментозного лечения. Снять острую боль помогут «Парацетамол», «Нимесил», «Мовалис» и «Кетопрофен». Перед их применением лучше проконсультироваться с лечащим врачом.

Отличается ли диета при подагрическом артрозе

Риск возникновения артроза повышается, когда у человека присутствует лишний вес. Диета №8 позволяет снизить вес и поддерживать здоровую массу тела. Диетическое питание при артрите и артрозе имеет некоторые отличия.

При подагрическом артрозе больному необходим коллаген, поэтому рацион питания включает блюда на основе желатина – различные фруктовые желе, заливные блюда с мясом и рыбой.

При артрозе человеку нужно обеспечить поступление в организм белка, поэтому нежирное мясо и рыба разрешаются. Стараются максимально исключить мучные и макаронные изделия.

Остальные моменты с питанием при артрите имеет общие черты.

 Заключение

От подагрического артрита зачастую страдают мужчины. При отсутствии лечения болезнь может перерасти в хроническую форму, которая будет доставлять человеку значительный дискомфорт и вызывать сильные боли в периоды обострения.

Подагра поддается лечению. При систематичном соблюдении низкопуриновой диеты значительно увеличиваться вероятность восстановления здоровья.

Питание при лечении подагры играет важную роль и при наличии медикаментозного лечения никак не исключается. Диета позволяет снизить количество кристаллов мочевины и восстановить пораженные суставы.

В любом случае больному необходимо снизить употребление запрещенных продуктов и придерживаться здорового питания. Развиваясь, болезнь может поразить хрящи и кости и привести к полному обездвиживанию человека.

При возникновении первых симптомов и приступов важно обратится к врачу и начать полноценное лечение.

Originally posted 2018-05-11 11:38:55.

Источник: https://moysustav.expert/artrit/dieta-pri-podagricheskom-artrite

Диета при подагре в период обострения: питание для лечения ног

Можно ли устраивать разгрузочные дни при подагрическом артрите

При наличии какого-либо суставного заболевания необходимо придерживаться определенных принципов питания. Так, специальная диета при подагре поможет снизить концентрацию мочевой кислоты, отложение солей при которой может закончиться деформированием суставов.

Питание в период обострения подагрического артрита должно соответствовать некоторым правилам. При соблюдении этих рекомендаций лечение заболевания станет максимально результативным. Причем период обострения заболевания уменьшится, а болезненные симптомы станут менее интенсивными.

При подагре, важно чтобы лечение было комплексным. Так, назначается:

  1. лечебная гимнастика;
  2. прием лекарственных препаратов;
  3. физиотерапия;
  4. диета.

Специальное питание дает возможность максимально снизить ущерб, который причиняется организму вследствие протекания суставных заболеваний.

Диета № 6

Главной причиной возникновения и последующего прогрессирования подагрического артрита считается несбалансированное питание. Лечебная диета при подагре позволяет нормализовать обменные процессы и существенно замедлить развитие патологии.

Рекомендации, которые следует соблюдать при диете № 6 очень просты. Так, диетотерапия подразумевает употребление минимального количества белковой пищи. Ведь бульон и мясо способствуют увеличению концентрации мочевой кислоты, поэтому такую пищу можно есть редко.

При этом важно рассчитывать объем животного белка. Таким образом, общее количество разрешенных белков нужно разделить на два.

Кроме того, необходимо ограничить количество тугоплавких жиров. Еще подагрикам следует снизить употребление говяжьего, свиного, кулинарного и бараньего жира.

Диета при подагре № 6 не рекомендует добавлять в блюда сливочное масло, особенно в растопленном виде. В приоритете должны быть жиры растительного происхождения.

К тому же нужно минимизировать количество пищи, в которой содержится молочная кислота. С этой целью из рациона следует исключить:

  • шпинат;
  • цветную капусту;
  • щавель и прочее.

Как было сказано выше при подагре, а особенно в период ее обострения, из меню надо исключать мясные бульоны. Так как наваристые супы способствуют увеличению содержания мочевой кислоты и усугублению патологии.

Помимо этого, не рекомендовано включать в рацион рыбные и грибные бульоны. Еще подагрикам нельзя есть жирную пищу, субпродукты и острые приправы.

Людям, страдающим от подагрического артрита, важно пить много воды. Количество жидкости, выпиваемой в день, должно быть не меньше двух литров. Но при наличии болезней почек –это правило можно не соблюдать.

Более того, подагрикам необходимо строго ограничить потребление соли. В идеале от этого минерала лучше отказаться, а особенно в период обострения, так как он способствует увеличению уровня мочевой кислоты.

Диета № 6 предполагает уменьшить дневное количество соли до 1 грамма.

Какие продукты полезны при подагре?

Питание подагрика обязательно должно включать чеснок, который входит в список обязательных продуктов в диете № 6. Этот овощ способствует повышению иммунитета. В нем содержатся вещества, оказывающие противовоспалительное и бактерицидное действие.

К тому же людям, имеющим подагрический артрит, диета № 6 настоятельно рекомендует употреблять в пищу молочные супы и макароны, и вообще, знать, что что можно есть при подагре.

При этом из ежедневного меню нужно убрать цельное жирное молоко, которое способствует повышению уровня мочевой кислоты. Но в минимальном количестве свежее молоко пить можно, дополняя им основные блюда.

Вместе с тем питание подагрика подразумевает употребление сои. Этот продукт ценится своими питательными свойствами, но главное – он смягчает острые проявления заболевания в период его обострения. Так, блюда, в составе которых есть соя, способствуют быстрому выведению мочевой кислоты.

Диета при подагре должна включать такие продукты:

  1. семечки;
  2. морковь;
  3. орехи;
  4. огурцы;
  5. сухофрукты;
  6. кабачки;
  7. укроп;
  8. баклажаны;
  9. капуста;
  10. картофель.

К тому же весьма полезны арбузы, которые быстро выводят из организма соли мочевой кислоты. Аналогичным действием обладает крыжовник, цитрусовые и яблоки. А изюм и виноград подагрикам стоит убрать из рациона, потому что они лишь ухудшают общее состояние больного.

Кроме того, при подагре полезно есть черный хлеб из ржаной муки. В этом продукте есть компоненты, устраняющие воспаление и антиоксиданты. Подобный эффект оказывает льняное и оливковое масло.

Поэтому большинство диетологов и врачей рекомендуют употреблять эти виды масел при лечении подагрического артрита.

Профилактика подагры

Консервы, жаренная, острая и соленая пища – являются провокаторами развития заболевания. Такое питание – это главные причины появления подагры. Следовательно, чтобы предупредить развитие болезни важно соблюдать вегетарианские принципы питания, при которых рацион должен изобиловать цельнозерновыми кашами, фруктами и овощами.

При подагре важно не передать. Поэтому больной должен придерживаться дробного правила питания (до 5 раз в день).

Но в таком случае нужно соблюдать меру. Так, недоедание и чрезмерное снижение массы тела могут быть опасными для подагрика также как и переедание и избыточный вес.

Более того, при подагре важно делать разгрузочные дни. Но в случае обострения заболевания нельзя проводить такие дни, употребляя только один продукт. Ведь в таком случае общее состояние больного ухудшится.

К тому же при лечении патологии недопустимо употребление спиртных напитков. Так, если больной будет совмещать терапию с алкоголем, то она не принесет желаемого результата.

При этом подагрику не рекомендовано есть высококалорийные блюда. Тем более, если совмещать такое питание с распитием спиртных напитков, то прогрессирование болезни лишь ускорится.

В целях устранения приступообразных болевых ощущений может быть назначено гомеопатическое лечение. Такая терапия оказывает благоприятное воздействие на самочувствие больного, поэтому ее можно совмещать с медикаментозным лечением. Гомеопатические средства позволяют непросто устранить болевой синдром, но и убрать неприятные симптомы, сопровождающие патологию.

Заключение

Низкокалорийное питание – основа рациона подагрика. Однако, это вовсе не значит, что меню больного должно быть однообразным. Так, рацион могут разнообразить:

  • морепродукты, включая кальмары и креветки;
  • морская капуста;
  • рыба;
  • нежирные виды мяса.

Исключением может быть только время приступа заболевания, когда рыбные и мясные блюда необходимо полностью убрать из рациона до улучшения состояния. При этом разрешено употребление нежирного сыра, кисломолочной продукции и яиц. Однако количество последних должно быть строго ограничено.

Так, в день можно съедать всего лишь 1 куриное яйцо. Причем только в вареном виде. Еще одним продуктом, являющимся неоспоримым помощником в борьбе с подагрой, считается помидор.

Исследования доказали, что люди, регулярно употребляющие томаты, могут замедлить развитие заболевания, а те, кто имеет предрасположенность к этой патологии, болеют подагрой намного реже. В помидорах почти не содержится белка. Эта ягода богата на витамин В, благодаря которому повышается жизненный тонус, улучшается общее состояние пациента и активизируются защитные силы организма.

Диета при наличии подагры во многом зависит от состояния организма и комплекции человека. К тому же важно учитывать массу тела, возраст больного, сопровождающие заболевания и этапы развития болезни, обо всем этом — в видео в этой статье.

Источник: https://sustav.info/lechim/kushaem/dieta-pri-podagre-v-period-obostreniya.html

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.