Разрешено ли сливочное масло при подагре

Содержание

Питание при подагре: что можно и чего нельзя

Разрешено ли сливочное масло при подагре

Подагра — это неприятное хроническое заболевание, связанное с нарушением пуринового обмена. Пуриновые основания при неправильном обмене веществ превращаются в мочевую кислоту, которая откладывается в суставах в виде мочекислого натрия.

Болезнь сопровождается приступами боли, которые могут быть спровоцированы длительной ходьбой, охлаждением, употреблением алкоголя и пищи, богатой пуринами. Страдающих подагрой людей беспокоят резкие боли в суставах в состоянии покоя. Наиболее часто поражаются плюснофаланговый сустав большого пальца ноги, голеностопные и коленные суставы.

Без лечения и соблюдения диеты приступы боли учащаются, в болезнь вовлекаются новые суставы. В течение 3-5 лет формируется хроническая форма заболевания — подагрическая артропатия.

Питание при подагре: диета

Больным подагрой рекомендуется так называемое дробное питание. Пищу следует принимать 5-6 раз в день, небольшими порциями. В течение дня нужно выпивать 1.5-2 литра жидкости, причем не черного чая или кофе, а чистой воды, травяных настоев, соков и компотов.

Питание для больных подагрой должно включать свежие фрукты и овощи в виде салатов. Можно употреблять отварные овощи (лучше сваренные на пару, несоленые). В питании больных подагрой используются принципы лечебной диеты №6.

Ее основные принципы: ограничение животных белков и соли, отказ от продуктов, содержащих пурины и щавелевую кислоту, а также от пряностей, специй, крепких алкогольных напитков.

Соблюдать такую диету необходимо при обострении заболевания в течение 2-3 месяцев.

Питание при обострении подагры

Нужно исключить:

• мясные супы, мясные, куриные, грибные и рыбные бульоны;

• консервацию (любую), копчености, маринады, соленья;

• субпродукты: печень, почки, мозги, язык, легкие, сердце, куриные желудочки и т.д.;

• жареное жирное мясо, особенно говядину;

• жареную рыбу, сало, сардины, шпроты, икру;

• грибы, бобовые, салат, шпинат, щавель;

• некоторые ягоды, например, малину и клюкву;

• твердые и плавленые сыры;

• сухофрукты, сдобу, кондитерские изделия;

• цветную капусту, ревень, редис, баклажаны, брюкву.
Нежелательно употреблять шоколад любых сортов, кофе, какао. Рекомендуется полностью отказаться от алкоголя.

При подагре меню должно состоять преимущественно из овощей и фруктов (список разрешенных овощей и фруктов смотрите ниже), а также молочных продуктов, круп и постных сортов мяса, птицы и рыбы.

Можно есть:

• любые супы на воде и овощном отваре;

• куриную грудку, филе индейки, кролика, нежирную рыбу — все это только отварное и не чаще 3-х раз в неделю;

• молочные продукты и блюда на их основе, например, молочные каши и кисели;

• свеклу, морковь, картофель, белокочанную капусту, огурцы, помидоры, сладкий перец;

• яблоки, груши, сливы, абрикосы, персики, все цитрусовые и бананы;

• яйца — не более 1 шт в день, можно в любом виде;

• фруктовые компоты и кисели;

• мед;

• пастилу, мармелад, зефир (все это лучше домашнее, из натуральных ингредиентов);

• каши: рисовую, гречневую, пшеничную, овсяную, пшенную.

Какие жиры можно включать в рацион

Категорически запрещены тугоплавкие жиры (сало, смалец, бараний жир) и кондитерские жиры. В меню больных подагрой рекомендуется включать растительное масло, особенно льняное, и топленое сливочное масло в небольшом количестве.

Напитки при подагре

Отличным напитком и одновременно лечебным средством при подагре может стать настой брусничных листьев. Сухие листья брусники можно купить в аптеке, а если повезет, то и найти измельченные листья в фильтр-пакетах. Обычный лист заваривают в пропорции 1 столовая ложка сухих листьев на стакан кипятка, настаивают в течение часа и принимают по 1-2 столовых ложки в течение дня.

Ангелина Красота

Источник: https://neboleyka.info/podagra_pitanie/

Сливочное масло при подагре: польза и вред

Разрешено ли сливочное масло при подагре

Правильное питание при нарушении пуринового обмена не подразумевает полного отказа от животных и растительных жиров.

Оливковое и сливочное масло при подагре помогут укрепить здоровье и сделать питание более разнообразным.

Входящие в состав этих продуктов активные вещества обеспечивают организм энергией, регулируют работу головного мозга, пищеварительной и иммунной систем. Секрет диеты № 6 – высококачественные жиры в умеренном количестве.

Особенности питания при подагре

Причина заболевания – нарушение пуринового обмена. В крови накапливается большое количество мочевой кислоты. По мере прогрессирования заболевания уратные кристаллы откладываются в суставах и мягких тканях.

Основные клинические проявления болезни – рецидивирующее острое воспаление суставов и образование специфических «шишек» (тофусов). Возможно формирование конкрементов в мочевыводящих путях. Обострение характеризуется сильной болью в пораженном суставе.

Лечебное питание способствует уменьшению частоты и продолжительности приступов артрита.

Рекомендации:

  • исключение из рациона продуктов, богатых пуринами (печень, почки, консервы, жирное мясо и рыба, копчености);
  • дробное питание;
  • обильное питье (два и более литра в сутки);
  • ограничение сахара;
  • введение в меню свежих овощей и фруктов;
  • отказ от мясных и рыбных бульонов (разрешаются только вегетарианские супы);
  • исключение алкогольных напитков;
  • уменьшение поваренной соли (4-5 граммов в сутки).

Для коррекции минерального обмена рекомендуется регулярное употребление продуктов, богатых калием и кальцием.

Жиры в рационе больного подагрой

Основное условие длительной ремиссии заболевания – пожизненная диета. Питание должно полностью обеспечивать потребности организма в энергии и полезных веществах. Диета подбирается индивидуально, с учетом физиологических особенностей организма больного и сопутствующих заболеваний.

Коррекция питания:

  1. Ограничить содержание жиров до 1 г на килограмм веса (растительные масла -30%).
  2. Для активации обмена рекомендуется увеличить потребление фосфолипидов. Для этого используется овсяная крупа.
  3. Ввести в меню криль, который содержит жирные кислоты класса омега-3 (уменьшают выраженность воспалительного процесса, продлевают ремиссию).

Рекомендуется исключить из рациона больного подагрой говяжий, бараний и свиной жир.

Сливочное масло – польза и вред

Изготавливается из цельного коровьего молока и представляет собой концентрированный молочный жир. Высококалорийно, хорошо усваивается. Незаменимо для питания детей и взрослых. Разрешено при многих лечебных диетах.

Ассортимент

В зависимости от технологии производства выделяют различные виды продукта.

Название Особенности приготовления
Сладкосливочное Сливки пастеризуют при температуре 90 градусов
Кислосливочное Для получения специфического аромата и вкуса применяются молочнокислые закваски
Вологодское Готовится из свежих сливок, пастеризуемых при высоких температурах (97-98 градусов)
Любительское Отличается большим содержанием примесей и воды (20%).

Из коровьего масла делают топленое, прогревая его при температуре 80 градусов. Эта технология помогает отделить молочный жир от посторонних примесей.

Химический состав

Энергетическая ценность продукта составляет 800 ккал на 100 граммов.

Уникальный состав:

  • микроэлементы (натрий, калий, магний, железо, цинк, марганец);
  • полиненасыщенные жирные кислоты (линолевая, арахидоновая);
  • витамины (A, E, B, лецитин, каротин).

Важно! Применяемая для упаковки металлическая фольга предохраняет витамин А от разрушения под действием солнечного света.

Из-за калорийности и высокого содержания холестерина, лакомство не рекомендуется при ишемической болезни сердца и гипертонии.

Употребление при подагре

Норма потребления жиров при нарушении пуринового обмена – 70-80 граммов в сутки. Важная часть рациона – растительные масла (20-24 г в день).

При составлении меню необходимо учитывать жиры, которые входят в состав продуктов (авокадо, мясо, рыба).

Допустимое количество коровьего масла для больных подагрой – 10-30 граммов в сутки. При термической обработке продукт теряет большую часть полезных веществ. Рекомендуется добавлять заправку в готовые блюда.

Вопросы и ответы

Можно ли использовать свиное сало для приготовления пищи при подагре?

При этом заболевании запрещено использование тугоплавких жиров животного происхождения.

Что такое «масло криля»? Чем оно полезно?

Криль – миниатюрные креветки, которые обитают в холодных океанах. Основной источник пищи для китов и тюленей. Вытяжка из криля содержит большое количество жирных кислот класса омега-3.

Можно ли использовать жир для приготовления мяса?  

При нагревании образуются токсические и канцерогенные соединения. Полезнее жарить мясо на гриле или пользоваться пароваркой.

Заключение

При составлении меню для больного с нарушением пуринового обмена необходимо исключить тугоплавкие жиры животного происхождения. Сливочное масло рекомендуется к употреблению при подагре в умеренных количествах.

Продукт богат жирорастворимыми витаминами (A, E, D) и полезными микроэлементами. Нормализует иммунитет, регулирует работу нервной и репродуктивной систем. Перед приемом в пищу желательно посоветоваться с диетологом.

Источник: https://artritu.net/slivochnoe-maslo-pri-podagre

Эфирные масла при подагре

Разрешено ли сливочное масло при подагре

Подагра или подагрический артрит – воспаление суставов, вызванное слишком большим накоплением мочевой кислоты. Она откладывается в виде мельчайших кристаллов вокруг области сустава, в которой находится межсуставная жидкость. В результате они не получают необходимой смазки, опухают и воспаляются. Такое состояние постепенно переходит в хроническую форму.

Эфирные масла использовались на протяжении веков для лечения суставных болей, связанных с этим заболеванием. Есть масла, которые лучше всего подходят для лечения подагры, так как они могут не только снимать боль, но и растворять соли мочевой кислоты. В этой статье вы найдете список лучших масел и способы применения.

Что такое подагра

Как упоминалось выше, основной причиной подагры является накопление солей мочевой кислоты в суставах. Уриновая кислота — это продукт, который образуется в организме каждого из нас и выводится почками. Однако, если ее по каким-либо причинам ее вырабатывается слишком много, почки не справляются и не очищают от нее кровь. Она начинает накапливаться и образовывать кристаллы.

Они имеют острые края и медленно растут на протяжении нескольких лет пока не станут достаточно крупными, способными вызвать боль и воспаление. Эти кристаллы могут быть в любом месте тела, но чаще всего подагра развивается больших пальцах ног.

Уровень мочевой кислоты может варьироваться и быть не одинаковым у разных людей. Ее симптомы обычно развиваются в течение 24 часов и могут длиться до 10 дней, сопровождаясь опухолью и покраснением области пораженного сустава. Сильная боль может возникать от простого прикосновения к пострадавшему участку.

Эфирные масла от подагры список

Эфирные масла давно используются для снятия сильной боли и как противовоспалительные средства. Существует не один десяток масел, которые способны уменьшить мышечную и суставную боль. Конечно, речь не идет о том, что все перечисленные масла нужно иметь в своей домашней аптечке. Достаточно несколько видов.

Эфирное масло березы

В березе содержится соединение под название метилсалицилат, которое по своему действию близко к аспирину. Фактически это натуральный аналог синтетических болеутоляющих средств.

К тому же береза обладает мочегонными, кровоочищающими и тонизирующими свойствами. Березовые листья и почки издавна применялись для лечения заболеваний суставов, в том числе и артрита.

Это масло можно назвать одним из лучших, которое снимает боль и растворяет кристаллы мочевой кислоты. Использовать его нужно умеренно, так как одним из побочных действий применения из-за ее мочегонного эффекта может быть обезвоживание организма.

Эфирное масло базилика

Масло базилика способно минимизировать уровень мочевой кислоты в организме. Кроме того, оно обладает противоотечными, антисептическими свойствами, расслабляет мышцы и снимает воспаление. Все это делает его превосходным средством для уменьшения боли, повышает концентрацию внимания и стимулирует умственную деятельность.

Эфирное масло ромашки

Это масло известно своими седативными свойствами. Применяют его часто для ухода за кожей. Оно успокаивает, снимает боль и воспаление благодаря наличию кверцетина, апигенина, лютеолина.

Эфирное масло розмарина

Благодаря своим сильным вяжущим свойствам эфирное масло розмарина является одним из лучших масел для лечения подагры. Оно обладает не только согревающими свойствами, но также улучшает кровообращение и является индикатором боли, поскольку способно обезболивать.

При смешивании с маслом-носителем в массажной смеси это масло отлично подходит для уменьшения симптомов артрита, ревматизма, скованности мышц и подагры.

Розмарин обладает мощными мочегонными свойствами, что позволяет выводить излишки мочевой кислоты. Не рекомендуется применять данное масло во время беременности, так как оно может вызвать сокращение матки и стать причиной выкидыша.

Эфирное масло кипариса

Обладая сильными антиоксидантными свойствами, помогает избавиться от токсинов, стимулирует кровообращение, успокаивает боль, снимает судороги и напряжение в мышцах.

Эфирное масло лаванды

Как и масло ромашки, очень популярно в использовании и обладает многими терапевтическими свойствами. Противовоспалительные и обезболивающие свойства прекрасно подойдут для снятия обострения приступов подагры, боли в мышцах.

Кроме того, оно расширяет кровеносные сосуды снимает стресс, улучшает сон.

Эфирное масло петитгрейна

Масло петитгрейна обладает приятным нежным ароматом. Идеально подходит для лечения подагры, так как обладает кортизоноподобным эффектом.

Оно согревает, улучшает кровообращение, что важно для снятия воспаления. При его применении нужно избегать попадания внутрь. Это может вызвать ряд побочных эффектов, таких как звон в ушах, боль в животе или рвота.

Эфирное масло сосны

Масло обладает согревающими и успокаивающими свойствами, снимает умственную и физическую усталость. В сочетании с мочегонным действием способно помочь снять симптомы подагры и артрита.

Эфирное масло чайного дерева

Это масло обладает многими свойствами и должно быть в каждом доме. К основным ее свойствам относятся противомикробные, антисептические, противогрибковые. Смешанное с базовым маслом, используется местно при подагре.

Эфирное масло лемонграсса

Масло стимулирует и омолаживает, способствует хорошему кровообращению, растворяет кристаллы мочевой кислоты.

Эфирное масло ладана

Масло ладана может облегчить боль. Считается, что оно блокирует лейкотриены, вещества, которые инициируют воспалительные реакции в организме. Благодаря этому свойству его можно применять при подагре и артрите. Следует избегать применения женщинами во время грудного кормления.

Эфирное масло тимьяна

Масло содержит ряд кислот, которые придают ему противовоспалительные и антиоксидантные свойства. Считается оно мочегонным и помогает выводить мочевую кислоту.

Эфирное масло фенхеля

Как и масло тимьяна, масло фенхеля обладает мочегонными свойствами, способностью очищать организм и выводить токсины. Нельзя использовать во время беременности и при эпилепсии.

Эфирное масло мяты перечной

В его составе есть ментол, который успокаивает, охлаждает, стимулирует кровообращение в пораженной области. Считается, что это масло способно справиться с большинством типов боли, в том числе в суставах и мышцах.

Эфирное масло имбиря

Обычно используется для очищения от токсинов. Имбирь славиться мощными противовоспалительными свойствами, может уменьшить отечность и снять боль.

Эфирное масло гвоздики

Эвенгол, который занимает большую часть химического состава, помогает снять боль и воспаление, считается натуральным обезболивающим средством.

Эфирное масло эвкалипта

Действует как мощное сосудорасширяющее средство, улучшает кровообращение. Это позволяет снять боль и увеличить циркуляцию вокруг пораженного сустава.

Как применять эфирные масла при подагре

В основном все эфирные масла при этом заболевании используются местно в виде примочек и компрессов. Добавляют их в лечебные ванночки.

Компресс с эфирными маслами

Такой компресс позволит быстро снять боль.

Сделайте ванночку, поместив ноги в холодную воду на несколько минут.

Вытрите насухо.

Смешать 2-8 капель одного из эфирных масел или смесь нескольких с одной чайной ложкой базового масла и мягко помассировать область вокруг сустава.

После массажа укройте участок горячим махровым полотенцем. Подержите несколько минут.

Повторяйте эту процедуру 2-3 раза в день.

Смесь для горячего компресса

3 капли масла розмарина или черного перца

Горячее полотенце

Помассировать сустав и укутать горячим полотенцем.

Холодный компресс

3 капли лаванды

2 капли ромашки

Втереть аккуратно смесь в сустав и обернуть холодным полотенцем.

Массажное масло при подагре

Состав 1

15 капель масла ромашки

15 капель масла ладана

5 капель масла перечной мяты

20 мл (4 чайные ложки) масла виноградной косточки, сладкого миндаля или кокосового масла.

Объедините эфирные масла и базовое. Хорошо встряхните, чтобы перемешать. Используйте 2-3 раза в день или по необходимости.

Состав 2

10 капель масла лаванды

8 капель масла розмарина

8 капель масла майорана

60 мл базового масла

В качестве базового масла носителя можно взять масло жожоба, сладкого миндаля, виноградной косточки, масло макадамии, аргановое, кокосовое, кунжутное.

Смешать все масла и хорошо встряхнуть. Использовать для массажа болезненного участка дважды в день.

Состав 3

6 капель масла лаванды

12 капель масла розмарина

8 капель масла мяты перечной

4 столовые ложки базового масла

Смешайте все масла и наносите на пораженные участки трижды в день.

Состав 4

10 капель масла лаванды

8 капель масла березы

8 капель мяты перечной

4 столовые ложки базового масла.

Смешать все масла и массировать больной сустав 3 раза в день.

Состав 5

10 капель масла чайного дерева

2 столовые ложки базового масла

Смешать и использовать местно для массажа.

Состав 6

8 капель масла петитгрейна

2 столовые ложки базового масла

Применять смесь до трех раз в день.

Ванночка для ног

Смешать 12 капель любого эфирного масла с 2 чайными ложками молока.

Наполнить 2 тазика водой: один горячей, а другой — холодной водой.

Добавить эфирные масла в каждый из тазиков, разделив смесь пополам.

Подержать ноги в горячей воде в течение 10 минут.

Затем опустить в холодную воду на 10 минут.

Во время приема ванночки массируйте больной сустав.

При необходимости повторить процедуру.

Ванна с магнезией

3 капли масла фенхеля

3 капли масла семян моркови

3 капли масла можжевельника

2-3 горсти магнезии (соли эпсома)

Добавить ингредиенты в воду при наполнении ванны.

Принимать ванну ежедневно на протяжении не менее двух недель.

Использовать можно другие масла, приведенные в списке выше. Добавляйте на ванну до 10 капель.

Противопоказания и меры предосторожности

Эфирные масла могут быть эффективным средством при лечении подагры. Но всегда нужно помнить, что перед применением на коже их нужно разбавлять несущим базовым маслом. В качестве такого масла могут быть использованы любые масла, которые можно купить в любой аптеке.

Эфирные масла очень концентрированные и могут вызвать ожог. Немного есть масел, которые можно использовать в неразбавленном виде.

Если вы не знаете, как правильно применять то или иное эфирное масло, проконсультируйтесь с опытным ароматерапевтом.

Во время беременности, при наличии высокого давления, эпилепсии нельзя применять масло розмарина.

Перед началом лечения обязательно сделайте тест на чувствительность. Это поможет избежать побочных эффектов и аллергической реакции.

Эфирные масла вполне доступные для каждого средства, способны значительно улучшить течение болезни, уменьшить ее симптомы. Но пользоваться ими нужно осторожно.

Источник: https://ekolekar.com/efirnye-masla-pri-podagre.html

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.